Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Поиск
Россия, Красноярский край,  Ачинск, ул. Свердлова, 17
Наш адрес
+7 (39151) 6-02-26
+7 (39151) 6-02-26 (факс)

Приемная, факс

В Каменском детском саду выявлены грубые нарушения при организации питания детей

19 февраля 2016


На основании распоряжения руководителя управления образования администрации района Ольги Ненастьевой, была создана специальная комиссия, которая проверила в Каменском детском саду условия приготовления пищи для детей, хранение и качество продуктов питания, исправность технологического оборудования, соблюдение работниками учреждения законодательства при обеспечении питания дошколят и др.

В ходе плановой проверки в детском саду были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований: холодильное и технологическое оборудование, полученное и установленное во время капитального ремонта находилось в неисправном состоянии, в холодильнике пищеблока находились посторонние продукты непредназначенные для питания детей, тушки цыплят–бройлеров охлажденные хранились в замороженном виде, что является нарушением установленных сроков реализации, температуры и условий хранения основных продуктов, также был выявлен случай нарушения сроков приготовления готового блюда «чай с молоком». Кроме того, комиссией были зафиксированы факты хранения овощей на полу, отсутствия графика генеральных уборок пищеблока, нахождения уборочного инвентаря пищеблока за дверью овощного цеха и др.

В настоящее время заведующая Каменским детским садом уволена. По результатам проверки в Каменском детском саду будут приняты срочные меры по устранению выявленных нарушений требований САНПИНа, сотрудниками районной администрации будет проведена служебная проверка, виновные лица привлечены к административной ответственности.